Oranžne buče hruškaste oblike, težke 1,5-2,5 kg, z oranžno rdečim mesom (karotin, vitamin B1 in balastne snovi) rastejo na dolgih poganjkih (lahko ob ograjah, zidovih ali na kompostnem kupu). Buče razpolovimo in jih pečemo v pečici. Iz mesa pripravljamo juhe, različne zelenjavne jedi in kruh. Jih lahko dolgo skladiščimo, tako da jih počasi posušimo. So tudi zelo dekorativne.