Kitajsko zelje je zdravo in napenja manj kot druge kapusnice. Lahko ga uživamo presnega ali pa nežno dušenega. Zahteva humozna rodovitna tla ter tople jeseni. V kolobarju ga sejemo za krompirjem, korenčkom, grahom in nizkim fižolom. Ob upoštevanju navodil vsebina vrečice zadostuje za vzgojo ca. 90 glav kitajskega zelja.